Učenici naše škole na sajmu „Food Vision by Open Balkan“ u Beogradu

Učenici Ugostiteljsko-turističke škole sa domom učenika u Vrnjačkoj Banji posetili su u ponedeljak, 12. oktobra 2026. godine, međunarodni sajam „Food Vision by Open Balkan“, koji je od 10. do 12. oktobra održan u Beogradu.
Posetu je realizovalo 50 učenika, predstavnika svih razreda i obrazovnih profila naše škole, koji su imali priliku da se upoznaju sa najnovijim trendovima u oblasti ugostiteljstva, gastronomije i vinske kulture, kao i sa inovacijama koje oblikuju savremenu ugostiteljsko-turističku industriju.
Sajam je okupio veliki broj domaćih i međunarodnih izlagača, među kojima je bilo više od 550 izlagača vina i 80 izlagača rakija iz 34 zemlje, pružajući posetiocima priliku da upoznaju bogatstvo ukusa, različite proizvode i tradicije, ali i savremene pristupe njihovoj prezentaciji.
Posebno zanimljiv deo posete činili su „masterclass“ programi eminentnih kulinara, u kojima su naši učenici imali priliku da aktivno učestvuju, proširuju svoja znanja i upoznaju se sa novim tehnikama i kreativnim pristupima pripremi hrane. Kroz učešće u kvizovima pokazali su svoje već stečeno znanje, radoznalost i spremnost da uče i usavršavaju se. Veliko interesovanje izazvalo je i upoznavanje sa savremenom profesionalnom opremom za ugostiteljstvo, koja predstavlja važan deo razvoja i unapređivanja rada u ovoj delatnosti.
Posebnu vrednost ovom iskustvu dalo je susretanje sa bivšim učenicima naše škole, koji su, iako su još uvek studenti, već prepoznatljiva imena u svetu kulinarstva i učesnici značajnih takmičenja i manifestacija. Njihov profesionalni razvoj predstavlja lep primer sadašnjim učenicima i potvrdu da se znanje, posvećenost, rad i ljubav prema izabranom pozivu mogu pretvoriti u uspešan profesionalni put.
Ovakve posete imaju poseban značaj za obrazovanje naših učenika jer im omogućavaju da izvan školskih učionica povezuju teorijska znanja sa praktičnim iskustvima, prate savremene trendove, razvijaju profesionalne kompetencije i otkrivaju nove mogućnosti za dalje učenje i napredovanje. Neposredan kontakt sa stručnjacima, proizvođačima,
profesionalnom opremom i uspešnim ljudima iz struke doprinosi izgradnji njihovog profesionalnog identiteta i sigurnijem koraku ka budućoj karijeri.
Poseta sajmu realizovana je uspešno, na veliko zadovoljstvo učenika, koji su se vratili bogatiji za nova znanja, iskustva i inspiraciju za dalje profesionalno usavršavanje.
Ponosni smo na naše učenike koji uče, istražuju i hrabro koračaju ka svojim profesionalnim ciljevima!