Dobrodošli na web prezentaciju Ugostiteljsko-turističke škole sa domom učenika u Vrnjačkoj Banji
Dragi učenici,
Drugo polugodište počinje u ponedeljak 20. januara 2025. godine po ustaljenom rasporedu za ovu školsku godinu.
Odeljenja koja u ponedeljak imaju časove iz vežbi, praktične nastave ili nastave u bloku dobiće dodatna obaveštenja od predmetnih nastavnika za raspored.
Učenici- stanari Doma učenika mogu se useliti u Dom u nedelju 19. januara od 14.30 sati.
Dobro došli u Ugostiteljsko- turističku školu sa domom učenika.
S poštovanjem,
dr Jelena Čeperković
Predavanje o čaju
U Zamku kulture je 28.01.2025. godine održano predavanje o čaju. Ovu veoma interesantnu temu je na poseban način posetiocima dočarala istoričar umetnosti Marina Cvetić. Posetioci su imali priliku da se upoznaju sa vrstama čaja, načinom uzgoja i dobijanja čaja. Takođe je poseban akcenat stavljen na samu pripremu i serviranje ovog veoma ukusnog napitka, koji u pojedinim zemljama ima veoma važnu ulogu i dugu tradiciju.Pored čaja gosti su mogli da se posluže i sa kolačima koji su pripremljeni specijalno za ovu priliku i namenjeni su trenutcima uzivanja uz čaj. Učenici Ugostiteljsko - turističke škole sa domom učenika Jana Ralević i Andrijana Bondžić, učenice 2/5 odeljenja obrazovnog profila poslastičar su za ovu priliku pripremili: medenjake, vanilice, perece, Kuglof i nezaobilazne Londonske štangle.
Promocija Trening centra
Direktorka Ugostiteljsko- turističke škole sa domom učenika je u utorak 17. decembra priredila radni ručak za sve aktere dualnog obrazovanja uŠkoli. Radnom ručku su prisustvovali prof.dr Gabrijela Grujić, direktorka acnelarije za dualno obrazovanje i nacionalni okvir kvalifikacija, mr Mirjana Kovačević, rukovodilac sektora za edukaciju i dualno obrazovanje Privredne komore Srbije, predsednik opštine Vrnjačka Banja Boban Đurović, Zvonko Tufegčić, predsednik Regionalne privredne komore u Kraljevu, rukovodilac Školske uprave u Kraljevu Bojana Marinković, predstavnici kompanija sa kojimaŠkola ima dugogodišnju uspešnu saradnju kako u dualnom tako i u školskom sistemu. Ručku su prisustvovali učenici koji pohađaju praktičnu nastavu i učenje kroz rad, kao i nastavnici i koordinatori učenja kroz rad.
Na početku sastanka direktorkaŠkole dr Jelena Spasojević je pozdravila skup i iznela relevantne podatke koji ukazuju na uspešnost oveŠkole u dualnom načinu obrazovanja. U Školi je 98 učenika po dualnom modelu obrazovanje u 11 kompanija u svih šest obrazovnih profila.
Prisutne je pozdravio Boban Đurović koji je istakao značaj Škole u opštem razvoju Vrnjačke Banje, dok jeMirjana Kovačević iz Privredne komore Srbije opisala početke dualnog obrazovanja uŠkoli privredi Vrnjačke Banje. Na kraju prisutne je pozdravila prof. dr Gabrijela Grujić, zahvalila se na srdačnom prijemu, i pored toga što je i zvaničnoŠkoli potvrdila status Trening centra, obećala je početkom sledeće godine, javnu nabavku za opremanje svih objekata u Školi.
Škola ima status Trening centra za oblast trgovine, ugostiteljstva i turizma i srodnih delatnosti. Gde će pored formalnog biti organizovano neformalno obrazovanje za sve kategorije polaznika.
Ručak su poslužili i pripremili učenici ove škole, zapravo gosti su bili na javnom času iz kuvarstva, poslastičarstva, usluživanja i agencijskog i hoetlijerskog poslovanja.
Sajam hrane i vina 2024 (Food Vision by Open Balkan 2024)
U skladu sa obrazovnim i vaspitnim ciljevima, prateći savremene tokove profesionalnog razvoja škole kao vaspitno – obrazovne ustanove čije je područje rada: ugostiteljstvo, trgovina i turizam, ali i načina bogaćenja znanja i veština učenika, Ugostoteljsko – turistička škola sa domom učenika iz Vrnjačke Banje je bila gost na svečanom otvaranju Sajma hrane i vina 22.novembra 2024.g. Pod pokroviteljstvom Vlade Republike Srbije i Ministarstva prosvete, 52 učenika naše škole su i prisustvovala i učestvovala u različitim aktivnostima na ovoj manifestaciji. Sajam hrane je, pored državnih i evropskih zvaničnika, otvorio i prisutne ispred struke pozdravio Nikola Biševac, predsednik udruženja Junior Chef Club Serbia.
Učenici su pre svega imali prilike da prošire svoja znanja iz oblasti kulinarstva ali i da dobiju neophodne informacije, čuju lična razmišljanja i stavove svetski poznatih i iskusnih kuvara - ŠEFOVA, vlasnika prestižnih restorana u Evropi (prvog dana iz Italije), inovatora u organizaciji posla u ugostiteljstvu i turizmu. Bilo je zadovoljstvo prisustvovati master klasu na temu tradicionalne kuhinje koji je održao Cezare Batisti, master šef iz Milana a potom i master klasu i prezentaciji koju nam je prikazao šef Alesandro Negrini prenoseći lična iskustva i mišljenja o vrednostima, originalnosti i prednosti negovanja lokalne tj. kuhinje nekog kraja kao deo turističke ponude i autentičnosti. Učenici su se upoznali i značenjem ,,mišelinova zvezdica“, procedurom i koracima kojima se dolazi do nje kao prestičnom obeležju kulinarsog umeća. Posebnu čar prvog dana Sajma dalo je sasvim spontano nadmetanje učenika srednje škole iz Novog Sada i naše škole u poznavanju kulinarskih termina. Pobednik su, naravno, bili svi oni, kao simbol i budućnosti i Srbije i školstva i kulinarstva. Sa ciljem ostvarenja što svetlije budućnosti, učenici su imali prilike da posmatraju i prate takmičenje mladih šefova kuhinje – Best Young Chef (BYC) - na individualnom nivou, učenika visokih hotelijerskih škola Srbije koje je trajalo 1sat, a nakon toga i takmičenje šefova timova – Best Young Chefs Team (BYCT) – timsko takmičenje visokih hotelijerskih škola Srbije koje je trajalo 2sata i obuhvatilo pripremanje: predjela, glavnog jela i dezerta. Takmičenje je bilo uživo, učenici su pratili postupnost i veštine učesnika u pripremanju jela tokom takmičenja.
Bilo je to neverovatno i inspirativno iskustvo za sve učenike, posetioce ovog Sajma na kome su mogli da sretnu i nekadašnje učenike naše škole a sada profesore čiji su timovi učestvovali na takmičenju, kao i učenike - učesnike samog takmičenja. Mnogi od njih veruju da će biti deo ove ,,priče“ već sledeće godine kao učesnici takmičenja (FOOD VISION BY OPEN BALKAN 2025).
Akcija "Zeleni vajb"
„Centar za obrazovne politike“, u saradnji sa „Centrom za socijalnu politiku“ iz Beograda, od februara 2023. godine sprovodi projekat čiji je cilj osnaživanje učeničkih parlamenata iz 16 srednjih škola širom Srbije za zalaganje, promociju i zaštitu ljudskih prava i demokratije, uključujući zagovaranje za socijalnu inkluziju kroz obrazovanje. Projekat je obuhvatio uživo i onlajn obuke u vidu predavanja i radionica, za učenike, roditelje, nastavnike i partnere škole iz lokalne zajednice, koje su sprovodili univerzitetski profesori i drugi predavači – eksperti navedenih oblasti. Projekat traje do sredine 2025. godine i finansiran je od strane Evropske unije. U junu 2023. godine, od 36 srednjih škola iz Republike Srbije koje su se prijavile na konkursu za učešće u navedenom projektu, izabrano je njih 16, a među njima je bila i naša ugostiteljsko – turistička škola. Prethodno je u ime naše škole, po ovlašćenju direktorke dr Jelene Spasojević, prijavu na navedeni konkurs ispunio i podneo stručni saradnik, Branimir Vukčević, doktor psiholoških nauka i koordinator rada učeničkog parlamenta naše škole. On je potom određen za koordinatora ovog projekta u našoj školi.
Prvi deo obuke za članove Učeničkog parlamenta u okviru ovog projekta realizovan je uživo, 23. i 24. oktobra 2023. godine, u medijateci našeg Doma učenika. Teme koje su se obrađivale bile su: demokratija i ljudska prava, diskriminacija i položaj manjinskih i marginalizovanih grupa, ustavni sistem Srbije i lokalno organizovanje, kao i omladinska politika i participacija mladih.
Sledeći delovi obuke bili su onlajn. Onlajn obuka je realizovana na platformi Mudl (Moodle) i nadovezana je na teme sa prethodne obuke – u njoj se govorilo o nadgledanju i praćenju ljudskih prava, antidiskriminaciji, prevenciji govora mržnje, izazovima sa kojima se mladi susreću, mentalnom zdravlju i vršnjačkoj podršci.
Kurtoš kolač punjen istorijom, ljubavlju i poezijom
U organizaciji Centra za decu i omladinu Vrnjačka Banja grupa učenika Ugostiteljsko-turističke škole sa domom učenika Vrnjačka Banja 8.11.2024. god. otputovala je na studijsko putovanje u Mađarsku. Maršruta: Vrnjačka Banja – Budimpešta – Sent Andreja – Budimpešta – Vrnjačka Banja. Trajanje aranžmana 5 dana. Prvog dana u večernjim časovima grupa je krenula na put. Učenicima je bilo omogućeno da ulaze u Trsteniku, Vrnjačkoj Banji, Kraljevu.
Dolazak u Budimpeštu u jutarnjim časovima. Panoramsko razgledanje grada sa vodičem: trg Heroja, Andraši bulevar, Bazilika Sv.Ištvana, Ribarska tvrđava, brdo Sv. Gelerta, Budimski dvorac...
Učenici su na trgu Heroja ispred Ambasade RS održali javni čas o Jovanu Dučiću, zahvaljujući kojem je naša zemlja dobila prelepu zgradu na centralnom budimpeštanskom trgu.
Smeštaj u hotel međunarodnog hotelskog lanca „Ibis“.
U večernjim časovima krstarenje Dunavom. Plovidba ispod 6 impozantnih mostova. Izdvaja se neogotička zgrada Parlamenta, kao i mnogobrojni hoteli iz međunarodnih hotelskih lanaca. Ređaju se: spomenik Slobode, crkva Sv. Ane, velelepna zgrada mađarske Akademije nauka, muzeji, čuvena peštanska pijaca...
Trećeg dana odlazak u Sent Andreju, mesto koje je nakon Velike seobe Srba 1690.god. postalo političko i kulturno središte Srba u Habsburškoj monarhiji. Obilazak grada: Požarevačka crkva, trg Vuka Karadžića, Blagoveštanska crkva, Esnafski krst, Saborna crkva, Krst kneza Lazara, muzej marcipana...
Ispred krsta kneza Lazara mini predavanje o životu i prenosu moštiju kneza Lazara Hrebeljanovića. Recital pesama srpskih pesnika.
Četvrtog dana nakon doručka napuštanje hotela i odlazak do poznatog tržnog centra Kampona. Poseta Tropikarijuma, gde se na površini od 32.000 m2 nalaze stotine životinja u rekonstruisanom prirodnom staništu.
Povratak u Vrnjačku Banju 12.11.2024. u 2 č. posle ponoći.
U Vrnjačkoj Banji, 13.11.2024.
Predavanje na temu "Reproduktivno zdravlje mladih i značaj HPV vakcine"
Predavanje na temu "Reproduktivno zdravlje mladih i značaj HPV vakcine" održava se u Ugostiteljsko- turističkoj školi, već sada, tradicionalno početkom svake školske godine. Prema preporuci Ministarstva prosvete u sadanji sa Domom zdravlja "dr Nikola Džamić" u Vrnjačkoj Banji, zamišljeno je da se predavanja odvijaju u tri turnusa.
Prvo predavanje je bilo u sredu 6. novembra kojim su obuhvaćeni učenici viših razreda sa akcentom na značaj HPV vakcine, dok se drugo predavanje usmerilo na učenike prvog razreda i akcenat je pored vakcine bio i na reproduktivnom zdravlju mladih. Treći turnus predavanja biće namenjen za učenike Škole- stanare Doma koji će imati priliku da pored tema koje su aktuelne da dr Vesni Malićanin postave sva značajna i neophodna pitanja kako u plenumu tako individualno.
Dr Vesna Malićanin svake godine posebnu pažnju posveti učenicima koji dolaze iz različitih sredina različitog stepena poznavanja tema o kojima se edukuju. Prema njenim rečima zaštita reproduktivnog zdravlja uključuje edukaciju o seksualnosti i reprodukciji, savetovanje o planiranju porodice, zdravstvenu zaštitu pre reprodukcije, prevenciju, dijagnostiku i lečenje različitih bolesti i poremećaja, kao i zaštitu od neželjene trudnoće i zaštitu od polno prenosivih bolesti. Procena je današnjice da u svetu čak 20% oboljenja žena i 14% oboljenja muškaraca ima veze za seksualno i reproduktivno zdravlje. S obzirom na pomenutu prevenciju, veliki je značaj vakcinacije protiv oboljenja izazvanih Humanim papiloma virusom, HPV vakcinacija, koja se preporučuje osobama oba pola, što je učenicima i predočeno.
Jindrihovice, Dan primirja 2024
Idući stazom ka srpskom vojničkom groblju u Jindrihovicama, kolona učenika i nastavnika iz naše škole pošla je da se pokloni zemnim ostacima stradalih Srba na ovom mestu tokom Prvog svetskog rata. Uz maglu, kišicu koja je promicala nekoliko trenutaka ranije i požutelo lišće izgledalo je kao da je čitav prostor u vremeplovu...
Učenike i nastavnike dočekao je čuvar groblja Dejan Ranđelović, kao i zamenik ambasadora R. Srbije, gđa Jasmina Petrović, koji su istakli da je Ugostiteljsko-turistička škola iz V. Banje prva škola koja je posetila Jindrihovice nakon preporuke Ministarstva prosvete od juna ove godine da se pri organizaciji učeničkih putovanja obiđu i srpska stratišta. U saradnji sa univerzitetom Singidunum iz Beograda,
Jindrihovice je posetilo preko 150 učenika i 15 nastavnika naše škole, koji su ovom prilikom položili vence!
Zauvek pamtimo teške korake srpskih mučenika u prošlosti da bismo koračali svetlim stazama u budućnosti!
Važno obaveštenje za vanredne kandidate
Poštovani,
kako je Školi kasnije stigla saglasnost za upisivanje novih kandidata na program prekvalifikacije, dokvalifikacije i specijalizacije, prinuđeni smo da pomerimo rokove. Tako da je rok da prijavu ispita za tekući rok do 14. novembra. Raspored polaganja ispita biće objavljen u petak 15. novembra 2024. godine.
Termini polaganja ispita biće u intervalu od 18. do 29. novembra 2024. godine.
Poslovni izazov
Učenici Ugostiteljsko-turističke ṣ̌kole sa domom učenika u Vrnjačkoj Banji, Viktorija Marković, Nikolina Stanojević, Dragana Čerevicki i Stefan Đorđević, vođeni mentorom, nastavnikom ekonomske grupe predmeta Marijanom Đurađević, savladali još jedan "Poslovni izazov"!
Kriterijumi, kvalitet biznis plana, inovativnost/kreativnost poslovne ideje, kvalitet prezentacije, kao i timski duh su visoko ocenjeni od strane stručnog, tročlanog žirija u okviru organizacije Dostignuća mladih.
Poslovna ideja "WorldScene", tima učenice Nikoline Stanojević, obrazovnog profila turistički tehničar, odeljenja 3/1, osvojila je najveći broj bodova i odnela 2. mesto na takmičenju, u konkurenciji sa do sada rekordnim brojem prijavljenih učenika iz 36 srednjih škola sa teritorije jugozapadne Srbije.
Sajam dualnog obrazovanja
U okviru Sajma dualnog obrazovanja u hali C2 Beogradskog sajma predstavila se Ugostiteljsko-turistička škola sa domom učenika u Vrnjačkoj Banji. Izuzetna prezentacija, suveniri, kao i degustacija pića i hrane, okupila je veliki broj posetilaca. Kvalitet rada nastavnika i učenika koji traje godinama je predstavljen široj javnosti.
Svaki mesec jedan pisac
U okviru projektne nastave iz srpskog jezika i književnosti prof. Danijela Vasović sa učenicima odeljenja 4/3 i 4/4 odeljenja a posebno sa učenicima Veljkom Filipovićem, Nikolinom Nešković i Marijanom Ivković je realizovsla projekat: Svaki mesec jedan pisac.
Mesec oktobar je bio namnjen ukusima Andrićevog destinjstva.
Job info centar: Otključavanje potencijala u ugostiteljstvu i turizmu
Job info centar i njihovi karijerni praktičari su danas, 16.10.2024. godine, učenicima četvrte godine, obrazovnog profila ugostiteljski tehničar i kulinarski tehničar, održali dve radionice pod nazivom "Kako napisati svoj CV" i "Razgovor sa poslodavcem".
Učenici su imali priliku da se susretnu sa praktičnim pristupom kako treba izgledati, kako se ponašati i koji su ključni momenti u direktnom razgovoru sa poslodavcem.
Nastavlja se uspešna saradnja naše Škole sa Job info centrom i nadamo se da će radionice u budućnosti imati sve bolji format karijernog vođenja i savetovanja koji će zadovoljiti kriterijume naših učenika.
ERASMUS+ Učenici Ugostiteljsko-turističke škole u Solunu
U okviru ERASZMUS + programa koji je Ugostiteljsko-turističkoj školi sa domom učenika u Vrnjačkoj Banji dodelio akreditaciju u oblasti stručnog obrazovanja u periodu od 2021-2027. godine, učenici po treći put odlaze da obavljaju praksu u Solunu. Organizator i domaćin ovog programa je Ipodomi Educational Organization.
Ovog puta su to učenici smera kuvar, kulinarski tehničar, hotelijersko-restoraterski tehničar i konobar. Cilj ovog programa je u obavljanju profesionalne prakse i sticanju novih veština i znanja, kao i učenje engleskog jezika. Učenici učestvuju u dvonedeljnom programu gde razvijaju svoje veštine u realnim radnim okruženjima.
U pitanju je deset učenika: Jovana Đurović, Sandra Urošević, Bogdan Obradović, Lukas Ivanović, Radoslav Kostović, Danilo Milković, Nikola Čolović, Lazar Janićijević, Savo Lukić i Marko Milenković.
Ugostiteljski objekti u Solunu u kojima naši učenici obavljaju praksu su:
- restoran Marathos,
- restoran Akron,
- restoran Kantouni.
Učenici su u slobodno vreme kroz izlete i razgledanja upoznavali kulturu i istoriju Grčke.
Zeleni vajb na onlajn sastanku učeničkih parlamenata
U okviru projekta „Mladi osluškuju – osnaživanje učeničkih parlamenata za promociju i zalaganje za ljudska prava“ 26. septembra 2024. godine održan je onlajn sastanak na kojem su učestovali učenički parlamenti koji su planirali akcije za promovisanje prava u oblasti zaštite ili unapređenja životne sredine, tj. akcije „zelenih ideja“. Na sastanku su učestovovali đaci sledećih škola: Poljoprivredno-hemijske škole „Dr Đorđe Radić“, Kraljevo, Ugostiteljsko – turističke škole sa domom učenika iz Vrnjačke Banje, Prehrambeno-hemijske škola iz Niša, Tehničke škole iz Pančeva, Ekonomske škole „Đuka Dinić“ iz Leskovca.
Cilj tog sastanka je bio da učenici koji su najviše radili na ideji učeničke akcije, razmene svoje iskustvo sa učenicima iz drugih škola, kao i da uz pomoć instruktora i koordinatora projekta identifikuju koji deo akcije bi najbolje bilo promovisati i na koji način. Učestvovali su učenici koji su najviše radili na osmišljavanju akcije. U ime našeg đačkog parlamenta govorio je njegov aktuelni predsednik Dejan Vaić. Akcija naših učenika „Zeleni vajb“ podrazumeva opremanje hola na prvom spratu naše škole ukrasnim i začinskim biljkama: ruzmarinom, smiljem, lavandom, aukubom, santolinom i srebrnom santolinom. Gajenje tih biljaka u budućnosti biće planirano i ostvarivano u vidu nastavnih i vananstavnih aktivnosti u okviru oblasti predmeta biologije, ekologije i kuvarstva. Učenici na ovaj način koriste svoje pravo učešća u radu škole, pravo na zdravu životnu sredinu i pravo na obrazovanje. Ozelenjavanje školskog prostora pozitivno utiče na zadovoljstvo školom i mentalno zdravlje svih učesnika školskog života.
Na sastanku je rečeno da naša škola promoviše akciju u školskom časopisu „Ugostiteljski svetionik“, lokalnim novinama, lokalnoj i regionalnoj televiziji, kao i društvenim mrežama na internetu. Dogovoreno je da materijali i linkovi promotivnih aktivnosti budu slati koordinatoru ili instruktoru projekta, koji će takođe raditi promovisanje akcija svih đačkih parlamenata.
Drugi deo obuke „Mladi osluškuju“
Drugi deo obuke za roditelje, nastavnike i partnere iz lokalne zajednice u okviru projekta „Mladi osluškuju – osnaživanje učeničkih parlamenata za promociju i zalaganje za ljudska prava“
Drugi deo uživo obuke za roditelje, nastavnike i partnere iz lokalne zajednice u okviru projekta „Mladi osluškuju – osnaživanje učeničkih parlamenata za promociju i zalaganje za ljudska prava“ održana je 24. i 25. septembra 2024. godine. Koordinatorka i instruktorke u okviru ovog projekta, Tanja Mrkalj, Olivera Maksimović i Jelena Jeremić, predstavile su učesnicima obuke dosadašnji rad na projektu i predloge učeničkih akcija svih 16 đačkih parlamenata škola iz Republike Srbije koje učestvuju u ovom projektu. Tanja Mrkalj i stručni saradnik, dr Branimir Vukčević, predstavili su opis akcije našeg učeničkog parlamenta pod nazivom „Zeleni vajb“. Akcija naših učenika podrazumeva opremanje hola na prvom spratu naše škole ukrasnim i začinskim biljkama: ruzmarinom, smiljem, lavandom, aukubom, santolinom i srebrnom santolinom. Gajenje tih biljaka u budućnosti biće planirano i ostvarivano u vidu nastavnih i vananstavnih aktivnosti u okviru oblasti predmeta biologije, ekologije i kuvarstva. Učenici na ovaj način koriste svoje pravo učešća u radu škole, pravo na zdravu životnu sredinu i pravo na obrazovanje. Ozelenjavanje školskog prostora pozitivno utiče na zadovoljstvo školom i mentalno zdravlje svih učesnika školskog života i rada.
Praktična nastava
U okviru priprema za novu školsku godinu, a shodno krajnjem cilju da praktična nastava bude na visokom nivou, direktor škole dr Jelena Čeperković potpisaće ugovor o realizaciji praktične nastave van sedišta škole i to sa hotelom "Gorski" na Kopaoniku i produžiti ugovor sa Vojnom ustanovom "Tara" na Tari.
U sledećoj školskoj godini, najbolji učenici biće nagrađeni obavljanjem praktične nastave u ova dva hotela.
Ostale kompanije u Vrnjačkoj Banji, Kraljevu, Trsteniku i Kruševcu će takođe biti partneri za buduću praktičnu nastavu i učenje kroz rad učenika Škole.
Dodela diploma 2024.
U nedelju 16. juna u velelepnoj dvorani hotela "Cepter" održana je svečana ceremonija uručivanja diploma i matursko veče 70. i 71. generaciji učenika Ugostieljsko-turističke škole sa domom učenika.
Na početku ceremonije učenike - maturante, nastavnike, odeljenjske starešine i goste pozdravila je direktorka škole dr Jelena Čeperković.
Ispred lokalne samouprave prisutne je pozdravio pomoćnik predsednika opštine Mića Dumanović.
Sve vrlodobre učenike odeljenjske starešine su pohvalile. Odlični učenici su nagrađeni knjigama. A ovom prilikom su posebno istaknuti i nagrađeni najbolji učenici po obrazovnim profilima, najbolji na trećem i četvrtom nivou školovanja i učenik generacije.
Najbolji učenik profila poslastičar je Maša Terzić, najbolji kuvar je Đorđe Čolić, dok je najbolji konobar Lidija Bojović. Najbolji učenik na trećem nivou je Đorđe Čolić.
Najbolji turističko- hotelijerski tehničar je Anastasija Stanojević, najbolji ugostiteljski tehničar je Valentina Nikolić, dok najbolji kulinarski tehničar je David Zarić.
Najbolji učenim na četvrtom nivou i učenik generacije je Anastasija Stanojević koja je dobila od škole lap top i vredne knjige jer je nosilac i Vukove diplome. Od Fondacije Škole dobila novčanu nagradu u visini od 25.000 dinara, dok je Akva park Raj dodelio sezonske karte najboljima na trećem i četvrtom nivou školovanja.
Anastasija će dobiti i Pohvalnice Nj. K. V. Prestlonaslednika Aleksandra.
U okviru ceremonije posebna zahvalnost je bila odeljenjskim starešinama i to:
Jeleni Čolić, Sonji Bežanović, Dejanu Janjiću, Riti Jovanović, Gorici Šumanović, Danijeli Vasović i Vojkanu Vasiću.
Priznanje Crvenog krsta
U petak 14. juna, povodom svetskog Dana davalaca krvi, Opštinska organizacija Crvenog krtsa je upriličila je prigodni program. Nakon pozdravnih reči, Opštinska organizacija Crvenog krsta Vrnjačka Banja je uručila priznanja najpre davaocima krvi, zatim volonterima i predstavnicima institucija koji su tokim protekle godine imali zapažene rezultate u pogledu darivanja tečnosti koja život znači.
Na listi za dodelu priznanja našla se i Ugostiteljsko-turistička škola, koja zahvaljujući svojim učenicima se odaziva na pozive da se krv daje.
Priznanje direktorki škole uručio je sekretar Crenog krsta.
Izveštaj sa izleta "Lepote Srbije"
Održan: 26.5.2024. godine
Mesto realizacije: Vrnjačka Banja- manastir Manasija- Despotovac- vodopad Lisine- Svilajnac- Kragujevac- Kraljevo- Vrnjačka Banja
Polazak u 8.00 časova- povratak u 20.00 časova
Istorijsko-geografska sekcija je organizovala izlet za učenike 1. i 2. razreda. Cilj izleta je bio upoznavanje učenika sa tradicijom, kulturom i turističkim potencijalom Pomoravlja.
- Manastir Manasija je zadužbina Despota Stefana Lazarevića (1395-1427), velikog državnika, viteza peda zmaja, pesnika i filozofa.
- U Despotovcu smo obišli manastirske kopije - park minijatura. Na jednom mestu učenici su mogli da vide manastire raškog, moravskog i srpsko-vizantijskog stila.
- Rezervat prirode Lisine, oduševio je mnogobrojne turiste pa i naše đake.
- U Svilajncu su učenici fakultativno posetili prirodnjački centar i imali ručak.
Sve je prošlo u najboljem redu.
Profesori: Dragan Paripović i Ivana Mladenović
Kuvarska sekcija
23. marta održana je treća po redu kuvarska sekcija, pripremanje jela korišćenjem tehnika molekularne gastronomije, u školskoj 2023/2024 godini. Cilj časa bio je obnavljanje tehnika želiranje i sferifikacije kao i prmena novih tehnika emulugovanja i spumifikacije. Učenici trećeg i četvrtog razreda smera kulinarski tehničar zajedno su sa nastavnikom rekonstruisali grčku salata koristeći predviđene namirnice i pomenute tehnike kako bi pripremili finalni proizvod. Ceo tok časa i sve postupke zabeležila je redakcija BBC-a koja će časove naše kuvarske sekcije prezentovati svojim čitaocima i gledaocima na svom internet protalu kao i na njihovom zvaničnim youtube kanalu i instagram profilu.